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Ativismo

Uma verdade inconveniente sobre carne de tubarão

Carne de cação é carne de tubarão. Quem acompanha o blog da Divers for Sharks já deve ter lido algumas vezes sobre esta questão. Hoje, nós vamos aprofundar um pouco mais este assunto, pois o Brasil é um dos maiores consumidores deste tipo de produto que, na realidade pode ser prejudicial a saúde. Mas antes é necessário esclarecer que ‘cação’ é um termo popular, utilizado em algumas comunidades pesqueiras do nosso país para se referir a tubarões pequenos. O que

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Tubarões, o que, porque e como?

Tubarões. Para os mais velhos é um monstro assassino protagonista do filme Jaws. Para outros é um tipo de filé ou posta, normalmente chamado de cação por apelo comercial e para outros ainda, apenas um animal feroz a ser pescado como troféu para fotografias ou mesmo exterminado por medida de segurança e salvaguarda da vida humana no mar. Poucos mesmo são os que o encaram como apenas mais um habitante do meio ambiente marinho. Enquanto tartarugas, golfinhos e baleias são